一、炖肉异味
炖肉时，在锅中加上几橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。
二、鱼腥味
如炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，鱼腥味就会消失。
三、香烟味
四、霉味
梅雨季时屋内都很潮湿，居室内的衣箱，壁橱，抽屉常常会散发霉味。你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。
五、花肥臭味
在室内养花的人都会遇到这个问题，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。
六、油漆味
七、居室异味
居室空气污浊，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。
八、冰箱异味
九、卫生间臭味
家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。
十、厨房异味
在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。
十一、豆腐酸味
发现豆腐发酸时，可用5%的苏打溶液浸泡半小时，冲净，酸味即除。